花と野菜の夢ワールド
江戸川区の農産物直売所である長島正さんの畑に行ってきました。
長島さんは内閣官房長官賞を受賞するほどの菊花の名手です。
五反田に菊花栽培技術を学びに行かれるそうで、技術の向上を怠らない方です。
菊花栽培のポイントは土にあるようです。
水はけがよい土と、水持ちがいい土、この両方の性質を併せ持つ土があることを教えていただきました。
日照時間の調節で、花を咲かせる時期をコントロールしたりと、
温室の中でただ温かくするだけではない、栽培の奥の深さを垣間見させていただきました。
話の途中で長島さんの携帯が鳴り、小松菜の収穫に向かうことになりました。
そこには区の職員さんが小松菜の収穫をしておられました。
早速、お手伝い。
引っこ抜くとミニ大根のような根っ子です。
ひと株が大きくて、引っこ抜くのに力がいりました。
麦わら帽子をかぶっているのが長島さんです。
車の座席まで、小松菜を詰めた袋でいっぱいです。
久しぶりの畑仕事。
土に触れるっていいですね!
菊花は土が基本。
土の基礎がしっかりしていてこそ、いい花が育つ。
なにごとも基礎が大事だと、
長島さんは言います。
江戸川区【花と野菜の夢ワールド】