次はハリケーン!

瑞江駅前商店会、醤油ラーメンの店「まるしん」で昼食。

店内にあったチラシ

ラーメンSTYLE 紹介したいお店 全国5位の店です。

醤油ラーメンの店なのに変わり者の私は、
鳥ラーメン「鳥頂天」(うちょうてん)を注文。

排骨を使った、みそラーメンのようなスープ。
まろやかで後味サラッと食べられる感じ。

チャーシューがやわらかいです。
メンマも美味。

あっ、ラーメンの写真撮り忘れた。。
次は背油の「ハリケーンラーメン」に挑戦!

さすが5位の店です。
店主の和子ねえさんは、口調がやわらかで癒し系ですよ。

瑞江駅前商店会サイトの店舗リストに載ってないので、
↓こちらにて
ラーメンデータベース【まるしん】

【ラーメンSTYLE】


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2 コメントあります “次はハリケーン!”

  • まるしんの和子ねぇさんです:

    細井さま先日はご来店ありがとうございました

    烏頂天のお味はいかがでしたでしょうか
    次回は背脂入りラーメンハリケーンを召し上がってくださいね
    まるしんは開店してまだ2年弱
    商店会の先輩方に負けないように頑張ってまいりますので何卒よろしくお願いいたします

    細井さんも今の爽やかさを無くさず頑張ってください

    応援してまぁ〜す

    • hosoi:

      和子ねえさん
      コメントありがとうございます。

      私の叔母も「和子」なんです。
      小さいころから「和子ねえちゃん」と呼ぶよう躾けられたので、
      今でも呼んでおります。

      なので、勝手ながら、親しみを込めて「和子ねぇさん」と呼ばせていただきました。

      烏頂天(ブログの字が間違ってましたね)は、美味しかったですが、
      きれいにまとまりすぎてる感じがしました。何か味のパンチが欲しいところでしょうか。

      次のハリケーンはいつにしようかな(^^

      ねえさん、応援ありがとうございます。
      活動のエネルギーをいただきました。
      なんか元気になっちゃいましたよ!

      爽やかさに磨きをかけて頑張ります!

      PS:コメントのアップが今になってしまってごめんなさい。

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いどや物語

明治以前、わらぶき屋根の曲り屋だった細井家の庭には、水がこんこんと湧いておりました。

毎朝ご近所の皆さんが、その水を汲んで畑仕事に向かっておりました。

惜しげもなく水を汲ませる細井家は、いつしか「いどや」さんと呼ばれるようになりました。

屋号の誕生です。

時は流れて昭和。「いどや」を継ぐ、ほそい信之の父は、そば屋を開く時、修業先の「鈴木」の屋号を受けず、代々の屋号「いどや」を店の名前にしました。

いどやの精神を受け継ぐ、惜しげもなく盛る大もりそばは、食べきれないくらいです。

そして平成、「いどや」次代の跡取り「ほそい信之」は、皆様の声を大事に受取り、区政にしっかり届け、その実現のために働きます。井戸のように汲めども尽きない政策で、江戸川区を日本一住みやすい区にしてまいります。